En este punto, la mayoría de nosotros conocemos los conceptos básicos de lo que constituye una bebida no saludable y una saludable. Los jugos azucarados y los refrescos probablemente se consuman muy raramente, ya que pueden elevar el nivel de azúcar en la sangre y aumentar de peso, mientras que el agua se puede consumir hasta el contenido de su corazón; algunos de nosotros incluso aspiramos a beber un galón de agua al día en el nombre de nuestro salud… y tener éxito algunas veces.
Sin embargo, el agua no es la única bebida que es buena para tu cuerpo. De hecho, hay muchas otras bebidas que vale la pena agregar a su repertorio de bienestar, muchas de las cuales incluso pueden ayudarlo a perder libras no deseadas y sentirse mejor en general. Aquí están las 20 mejores bebidas para bajar de peso.
Agua
Acacia Wright , una dietista registrada en Denver, explica que la mayoría de nosotros estamos crónicamente subhidratados y no lo sabemos, sin embargo, el agua es uno de los nutrientes más importantes que podemos consumir. “Sirve como medio para la mayoría de las reacciones enzimáticas y químicas del cuerpo, especialmente las reacciones metabólicas involucradas en la producción de energía”, dice. El agua no solo es necesaria para una correcta digestión, absorción y transporte de nutrientes en nuestro cuerpo, sino que también ayuda a eliminar los desechos y promueve la regularidad, lo que reduce la posibilidad de estreñimiento e hinchazón. “El agua también actúa como un supresor natural del apetito”, dice Wright.
Batidos de reemplazo de comidas
“Los batidos de reemplazo de comidas, junto con una dieta balanceada y ejercicio, pueden servir como una poderosa adición a cualquier régimen de pérdida de peso”, dice Wright. Ella dice que busque aquellos que están repletos de proteínas que sacian el hambre, frutas y verduras orgánicas, y vitaminas y minerales. “El alto contenido de proteínas puede ayudar a disminuir el apetito, frenar el hambre y promover la saciedad al aumentar los niveles de hormonas que reducen el hambre como GLP-1 y disminuir la grelina , una hormona que aumenta el apetito , todo lo cual es importante cuando se busca perder peso”, dijo. explica. Asegúrese de leer los ingredientes y manténgase alejado de las marcas que contienen mucha azúcar.
Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana ha sido promocionado como un superalimento. Y aunque aún no se sabe cuánto contribuye realmente a la salud o a la pérdida de peso , algunos estudios pequeños han sugerido que puede tener algunas propiedades para inducir la pérdida de peso. Un estudio de 175 participantes exploró el hecho de que el ácido acético, un componente principal del vinagre, puede suprimir la grasa corporal en los animales. Los sujetos del estudio consumieron 0, 1 o 2 cucharadas de vinagre durante tres meses y los resultados encontraron que aquellos que lo consumían diariamente perdieron un promedio de 2 a 4 libras, así como también tenían triglicéridos más bajos en comparación con aquellos que no consumían vinagre. Y otro estudiotuvo 39 participantes en una dieta restringida en calorías de 12 semanas, algunos con vinagre de sidra de manzana, otros sin él. Ambos grupos perdieron peso, sin embargo, el grupo cuya dieta incluía vinagre de sidra de manzana perdió más.
Jugo de uva
Beber un vaso de jugo de toronja puede tener algunos beneficios para perder peso. Un estudio de UC Berkeley alimentó a los ratones con una dieta rica en grasas, pero también les dio jugo de toronja sin pulpa. El grupo de control de ratones recibió agua en lugar de la bebida cítrica. Los ratones que bebieron jugo de toronja terminaron ganando un 18,4 por ciento menos de peso que los del grupo de agua. Ese mismo grupo de ratones también tuvo una disminución en los niveles de glucosa en sangre en ayunas, así como en los valores de insulina sérica en ayunas y triacilglicerol hepático (un tipo de grasa). Aún así, se necesita más investigación en humanos para formar resultados concluyentes en humanos.
Jugo de Vegetales
Si bien la fruta puede tener un alto contenido de azúcar, beber un poco de jugo de vegetales puede ser una excelente manera de llenarte y evitar los kilos. En un estudio de 12 semanas , los participantes limitaron la ingesta calórica diaria a 1600 para las mujeres y 1800 para los hombres. Un grupo recibió 0 onzas líquidas de jugo de vegetales bajo en sodio, otro ocho onzas y un tercero 16 onzas. Los grupos que consumieron el jugo de vegetales perdieron más peso que los que no lo hicieron. Y como beneficio adicional, también tenían una mayor ingesta de vitamina C, potasio y vegetales dietéticos.
Té verde
“El té verde es excelente para perder peso debido a su alto contenido de antioxidantes y catequinas, que ayudan a estimular el metabolismo”, dice Bansari Acharya, dietista y nutricionista registrada en el área metropolitana de Detroit. Numerosos estudios, dice, han demostrado su asociación con la disminución de la grasa corporal. “Si no le gusta el sabor del té verde simple , está disponible en muchos sabores diferentes”, dice Acharya. También puede agregarle una pizca de miel para mejorar su sabor, así como tomarlo caliente o frío, según sus preferencias.
Agua de proteína
“Es ampliamente conocido que una dieta rica en proteínas puede ayudar a perder peso porque la proteína promueve la saciedad y es el macronutriente termodinámicamente más activo”, dice Silvia Carli, dietista registrada de 1AND1 Life. Ella señala que las aguas proteicas pueden ser una gran adición para aquellos que luchan por cumplir con su ingesta de proteínas a través de alimentos integrales. “Son bajos en calorías y están potenciados con vitaminas y minerales”, agrega. Carli dice que evite las marcas que enumeran colorantes artificiales o azúcares agregados en las etiquetas de ingredientes. Ella también enfatiza: “Si puede satisfacer sus mayores necesidades de proteínas a través de alimentos integrales, esos son los preferidos”.
Té negro
En 2017, los investigadores de UCLA realizaron un estudio que reveló que el té negro puede promover la pérdida de peso. El equipo descubrió que el té negro (y verde) reducía la cantidad de bacterias intestinales asociadas con la obesidad, al tiempo que aumentaba las bacterias intestinales relacionadas con la masa corporal magra. Los autores del estudio plantean la hipótesis de que ciertos tés, como el negro, sirven como una forma de probióticos, lo que ayuda a inspirar el crecimiento de bacterias intestinales saludables.
Agua infusionada con frutas
“El agua con infusión de frutas es el sustituto perfecto para una bebida rica en calorías y azúcar”, dice Allison Gregg, dietista clínica de Mayo Clinic. Ella agrega que las bebidas con alto contenido de calorías y azúcar se suman rápidamente y su contenido calórico puede superar fácilmente el contenido calórico de su comida. Intente mantener una jarra de agua en el refrigerador y agregue algunos limones, naranjas, arándanos o fresas. Esta también puede ser una forma útil de asegurarse de mantenerse hidratado si está aburrido de beber H2O.
Agua de comino
“Esto puede sonar extraño, pero es bastante delicioso y tiene importantes beneficios para quemar grasa”, dice Trisha Best, dietista registrada de Balance One. En cuanto al peso, ayuda a las células del cuerpo a responder a la glucosa y la insulina, lo que ayuda a mantener estabilizado el azúcar en la sangre. Sus propiedades antiinflamatorias también pueden reducir el peso al eliminar las fuentes de peso no grasas. El uso constante y prolongado de agua de comino puede ayudar a disminuir los depósitos de grasa en todo el cuerpo al regular la insulina porque cuando las células absorben demasiada glucosa, el cuerpo la convierte en grasa. La insulina adecuada puede mitigar esta ocurrencia”.
Te de gengibre
“Una taza de té de jengibre por día tiene el potencial de apoyar la salud de varias maneras, incluso ayudándolo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso”, dice Aryn Doll, nutricionista dietista registrada y especialista senior en educación nutricional de Natural Grocers. Doll agrega que se ha demostrado que el jengibre, que contiene un perfil impresionante de fitonutrientes antioxidantes, disminuye la inflamación, promueve el equilibrio del azúcar en la sangre y estimula la digestión. “También puede estimular el metabolismo y suprimir el apetito”, explica.
Agua de coco
«Una taza de agua de coco pura contiene solo 46 calorías, por lo que si está reemplazando un jugo, un refresco o un café con leche con alto contenido de calorías con agua de coco, con el tiempo ese déficit de calorías puede conducir a la pérdida de peso», explica Carissa Galloway , Boston y Orlando. Dietista registrada con sede en el país que consulta para Premier Protein. Ella explica que el agua de coco también se puede usar como una opción de bebida deportiva, que tiene menos calorías y sodio que las bebidas deportivas tradicionales. «Asegúrese de leer la etiqueta para asegurarse de que no está eligiendo un agua de coco que tiene azúcar agregada o más calorías de las que pretende consumir», advierte Galloway.
Zumo de cereza ácida
El jugo de cereza ácida contiene muchos nutrientes beneficiosos, incluida la vitamina C antioxidante y compuestos vegetales beneficiosos como fenoles y antocianinas. «Si bien no conducirá mágicamente a la pérdida de peso, puede incorporarse a un plan de pérdida de peso», dice Lisa Young, PhD, RDN , autora de Finalmente completo, finalmente delgado y profesora adjunta de nutrición en la Universidad de Nueva York. “También puede ayudar a aumentar los niveles de melatonina del cuerpo, lo que puede mejorar el sueño y reducir el insomnio ”, agrega.
Cáscara de psyllium en agua
La cáscara de psyllium puede ser una excelente adición para ayudarlo a mantener y lograr un peso saludable. “Como fibra dietética, consumirla puede brindar una sensación de saciedad, lo que puede ayudarlo a no comer en exceso”, dice Doll. “También puede apoyar la desintoxicación al unirse a las toxinas en el intestino y ayudar a eliminarlas del cuerpo”. Para usar, mezcle 1 cucharada de polvo de cáscara de psyllium en al menos 12 onzas de agua y consuma inmediatamente. Doll dice que comience con pequeñas cantidades, aumente gradualmente durante varias semanas y asegúrese de beber muchos líquidos adicionales durante el día.
Té de yerba mate
El té orgánico de yerba mate puede funcionar como una bebida para bajar de peso debido a sus efectos reductores del apetito. Alicia Galvin, una dietista registrada con sede en Dallas, dice: «El mecanismo para la supresión del apetito consiste en aumentar los niveles de péptido similar al glucagón 1 (GLP-1) y leptina», explica. GLP-1, «es un compuesto generado en el intestino que regula el apetito, mientras que la leptina es la hormona que indica la saciedad”. Galvin dice que elijas cualquier marca orgánica que prefieras.
Café
Opta por el café con cafeína. Galvin dice que «tomar cafeína de 30 minutos a cuatro horas antes de una comida puede influir en el vaciado del estómago , las hormonas del apetito y la sensación de hambre». Ella sugiere beber una taza de café antes de una comida y lo ideal es no consumir más de 200 mg de cafeína (2 tazas de café) al día. “Opte por café orgánico que no contenga químicos, moho ni pesticidas”, agrega.
Agua carbonatada
“El agua carbonatada contiene cero calorías y cero azúcar, lo que la convierte en una excelente alternativa a las bebidas gaseosas endulzadas con azúcar tradicionales como los refrescos”, explica Mackenzie Burgess , nutricionista dietista registrada con sede en Colorado. Si bien el agua carbonatada en sí no está directamente relacionada con perder peso, Burgess señala que la hidratación general juega un papel clave en la promoción de la pérdida de peso. “Intenta agregar fruta, menta o un chorrito de limón para dar sabor natural a tu bebida gaseosa”, sugiere.
Te de hinojo
Muchas personas ven el té de hinojo como una ayuda para perder peso porque actúa como un diurético. Según Burgess, los diuréticos ayudan al cuerpo a deshacerse de la sal e incluyen a los riñones para liberar más sal en la orina. “A medida que el sodio sale de su cuerpo, también toma agua de su sangre, lo que lo ayuda a perder peso en agua de manera efectiva”, explica. Pero aunque el número en la báscula puede disminuir temporalmente, esto no es una pérdida de peso real.
Y Burgess recomienda beber esto con moderación, ya que el uso continuado de diuréticos puede provocar deshidratación . “Hay algunas afirmaciones de que el té de hinojo puede suprimir el apetito cuando se come antes de una comida, por lo que si te gusta el té de hinojo, puedes comenzar por probarlo una vez al día”, explica.
Té de diente de león
“Al igual que el té de hinojo, el té de diente de león es un diurético”, dice Galloway. Ella señala que si se siente hinchado, entonces dos tazas de té de diente de león podrían ayudar a aliviar la hinchazón , pero no conducirían a la pérdida de peso a largo plazo, solo a la pérdida de peso del agua, que es temporal.
Agua con jugo de limón, vinagre de sidra de manzana y sal marina
Chad Walding , entrenador de salud, especialista en nutrición deportiva de ISSA y fundador de NativePath dice: “La fibra soluble en los limones activa el sistema digestivo y ayuda a descomponer y absorber los nutrientes de los alimentos, y los estudios muestran que el vinagre de sidra de manzana mejora la digestión . mejora la desintoxicación, reduce la acidez estomacal y ayuda a perder peso. ”
Agrega que la sal marina sin refinar de alta calidad es una fuente natural de electrolitos y ayuda a equilibrar los fluidos en el cuerpo. “Sin los niveles adecuados de sodio, corre el riesgo de deshidratación y problemas de sed extrema”, dice. Así que esto puede ser genial para consumir después de la sesión de sudor.